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L’oenotourisme est une forme de tourisme qui agrémente le voyage du touriste de visites de domaines viticoles, de balades vigneronnes, de fêtes du vin et des vendanges.

Au niveau national, un label unique, « Vignobles et Découvertes », signale les terroirs, pose un cahier des charges pour tous les participants (vignerons mais aussi restauration, hébergements, sites de culture et de loisir..), organise des formations, et fait de la promotion à l’international.

Le Conseil Départemental de l’Hérault a mis en place un Oenotour qui associe les caves coopératives et les domaines privés.

Le vignoble du Languedoc a une belle antériorité sur l’oenotourisme et sait créer ces moments de contact direct entre vignerons et touristes, qui laissent une émotion, un souvenir fort et un attachement.

Au niveau international, on se plait à souligner le dynamisme de l’œnotourisme français, qui a progressé de 33% depuis 2009. Si les États-Unis occupent la première place mondiale (avec une estimation de 15 millions de visiteurs, américains à 80%), la France arrive ensuite avec 10 millions de visiteurs (dont beaucoup de touristes européens), talonnée par l’Italie et l’Espagne.

Fa bon viure al païs …

Un paysage aveyronnais - photo Aurélien BENJAMIN ; nicephore.com

Certes, au niveau administratif, l’Aveyron fait partie de la région Midi-Pyrénées. Certes, aujourd’hui la vigne est quasi-absente des coteaux de la région. Mais historiquement et culturellement, l’Aveyron – et en particulier le Sud du département – peut être (à mon avis) assimilé à la région Languedoc-Roussillon.
En effet, loin des petites rivalités de clocher, loin de la bureaucratie et de ses décisions, il y a la langue, la gastronomie, l’esprit, les paysages. En un mot, la culture …

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Cette entrée a été publiée dans Oenotourisme le par Clément.