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L’oenotourisme est une forme de tourisme qui agrémente le voyage du touriste de visites de domaines viticoles, de balades vigneronnes, de fêtes du vin et des vendanges.

Au niveau national, un label unique, « Vignobles et Découvertes », signale les terroirs, pose un cahier des charges pour tous les participants (vignerons mais aussi restauration, hébergements, sites de culture et de loisir..), organise des formations, et fait de la promotion à l’international.

Le Conseil Départemental de l’Hérault a mis en place un Oenotour qui associe les caves coopératives et les domaines privés.

Le vignoble du Languedoc a une belle antériorité sur l’oenotourisme et sait créer ces moments de contact direct entre vignerons et touristes, qui laissent une émotion, un souvenir fort et un attachement.

Au niveau international, on se plait à souligner le dynamisme de l’œnotourisme français, qui a progressé de 33% depuis 2009. Si les États-Unis occupent la première place mondiale (avec une estimation de 15 millions de visiteurs, américains à 80%), la France arrive ensuite avec 10 millions de visiteurs (dont beaucoup de touristes européens), talonnée par l’Italie et l’Espagne.

Oenotouriste soit le bienvenue en Languedoc

Patrimoine viticole
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Quoi de plus agréable que de passer une nuit dans un mas avec vue sur les vignes, de se promener avec un vigneron entre les ceps en l’écoutant raconter son terroir et de découvrir ses vins lors d’une dégustation sur le thème du jeu ?
Ceci s’appelle l’oenotourisme. En plein développement en France, cette « nouvelle » façon de découvrir le monde vitivinicole connaît un franc succès. Quoi de plus normal lorsque l’on sait que la France possède une histoire toute tournée sur la production de vin grâce à des terroirs très hétérogènes et tous d’une grande valeur.

Aujourd’hui les vignerons se décident à intégrer plus que du terroir dans leur vin. A la bouteille s’ajoute la découverte des paysages, du patrimoine, et de l’amour du producteur pour son produit.
Plus qu’une sensation le vin se transforme en un voyage, une évasion pour  « l’oenotouriste ».
Découvrons ensemble pourquoi et comment se développe ce tourisme moderne, mais surtout sous quelles formes il se décline. Continuer la lecture

Cette entrée a été publiée dans Oenotourisme le par Sophie.