Millésimes en Languedoc est l’opération de communication orchestrée par le CIVL (Comité Interprofessionnel des vins du Languedoc) à destination de la presse nationale et internationale. Cette opération Millésimes en Languedoc en est à sa sixième édition et avait lieu cette année à Carcassonne dans le cadre majestueux de la Cité. J’ai été invité à participer en tant que bloggueur du vin au milieu de quelques autres (Nina de Lost In Wine , Maylis de Very Wine Trip, Guillaume de Découverte Vins et l’incontournable Miss Vicky Wine).
La Cité de Carcassonne
Organisé de main de maître par l’agence Clair de Lune (félicitations et remerciements à Emma, Amélie et Hélène pour leur disponibilité et leur enthousiasme communicatif), le programme de Millésimes en Languedoc est le suivant :
- Une dégustation de plusieurs appellations sur la matinée
- Une présentation d’une appellation avec dégustation de cuvées sélectionnées
- Un déjeuner avec des vignerons de l’appellation à votre table
- Une après-midi récréative avec dégustation
- Un dîner avec dégustation
J’ai participé aux 3 premières journées et n’ait pu déguster que quelques unes des appellations Languedoc :
- Corbières (3 couleurs), Corbières-Boutenac (rouge) et Fitou (rouge)
- Minervois (3 couleurs), Minervois-la-Livinière et Cabardès
- Faugères (3 couleurs), Saint-Chinian (3 couleurs), Saint-Chinian Roquebrun, Saint-Chinian Berlou, Limoux (vins tranquilles et effervescents), Malepère et les Muscats
Je vais faire un petit compte-rendu de mes dégustations. Mais avant place au loisir et à une façon différente de découvrir un terroir, les Corbières, situé entre la montagne d’Alaric et la Montagne Noire.
Lundi après-midi, nous sommes allés à Magrie au dessus de Limoux où nous avons suivi un chemin parsemé de capitelles et autres cabanes de vignerons. Ces jolis constructions en pierre sèche sont le résultat des efforts d’une association Entre Magrie et Cournanel.
Cela était l’occasion de déguster des blanquettes de Limoux Méthode Ancestrale avec un dessert local, sorte de royaume fourré d’une crème délicieusement parfumée à la fleur d’oranger. Ce fut pour moi aussi l’occasion de discuter avec Alain Cavaillès et Françoise Antech.
Gâteau de Limoux
Mardi après-midi, nous sommes mis à contribution avec une ballade en vélo le long du Canal du Midi jusqu’à Trèbes. L’après-midi s’est terminée par un goûter à la Maison des vins à Homps, charmant petit village le long du Canal.
Canal du Midi à Homps
Mercredi après-midi, par un grand et beau soleil, nous avons dégusté quelques Corbières sur la montagne d’Alaric au château de Miramont (enfin ce qu’il en reste) après une étape dans le charmant village de Monze, périple effectué en 2 CV grâce à la prestation de la société Vin4HeuresTour.
Ballade 2 CV en Corbières
Sans oublier le repas au restaurant Le Parc (deux étoiles au guide Michelin), repas concocté par le chef Franck Putelat pour accompagner les vins des grands metteurs en marché que sont Gérard Bertrand, Paul Mas, Vignobles Bonfils, Laurent Miquel, Val d’Orbieu. Dommage que cette soirée dite soirée des Marques ne fasse pas un effort pour accorder au mieux les vins de ces producteurs avec les plats si délicieux.
Le coup de coeur de ces 3 jours : Alexandre They du domaine Le Vieux Moulin à Montbrun des Corbières.
Ces cuvées sont remarquables (prix spécial pour Les Ailes, Vox Déi et son Rosé so different) : des vins modernes mais pas techno, avec une bonne finesse et une trame. Et en plus, le vigneron est très sympathique : vous pouvez le suivre sur son compte Twitter et la page Facebook.
Les articles parus sur Millésimes en Languedoc 2014 (mise à jour le 28/04/2014) :
Terre des Vins
Hervé Lalau (article sur Limoux, clin d’oeil à Nina, article sur la Méjanelle)
La Dépêche
Marc Vanhellemont
Lincoln Siliakus aka Vinosolex
Vitisphere avec un dossier sur les appellations Languedoc