Le blog spécialisé des vins du Languedoc Roussillon c'est le blog Midi-Vin

Le Languedoc Roussillon était il y a peu encore une entité administrative qui regroupait les 5 départements suivants : Hérault, Gard, Aude, Pyrénées-Orientales et Lozère. Cette région a été fusionnée avec les départements de la région Midi-Pyrénées pour donner la région Occitanie. D'un point de vue viticole, la région Languedoc Roussillon est subdivisée en trois parties : le Roussillon (Pyrénées Orientales), le Languedoc (Hérault et Aude) et les Côtes du Rhône (Gard), la Lozère n'ayant pas encore de production viticole. Le Languedoc Roussillon est la plus grande surface viticole française avec 250.000 ha environ. Le Languedoc Roussillon est la première région pour la viticulture biologique, l'Hérault, le Gard et les Pyrénées Orientales faisant partie des 5 premiers départements français.

Ce que vous trouverez sur le blog Midi-Vin :
1 - des comptes-rendus de dégustation chez le vigneron ou lors de salon tels que Millésime Bio ou Vinisud
2 - des articles techniques sur la taille, l'élevage, la fermentation alcoolique ou malolactique
3 - des recettes de plats régionaux (et autres) avec des accords met et vin
4 - une actualité de la filière viti-vinicole du Languedoc Roussillon

Faites vous plaisir en parcourant notre blog : nous espérons que vous y trouverez une information qui vous rendra service. Et n'hésitez pas à commenter, partager sur vos réseaux sociaux afin que le blog de Midi-Vin soit reconnu comme un blog d'information sur la viticulture languedocienne.