Faire connaître et reconnaître les vins du Languedoc Roussillon
La lutte contre les maladies est une étape essentielle dans la culture de la vigne.
Que ce soit en agriculture biologique, en biodynamie, en production intégrée, en production raisonnée ou en conventionnel, l’objectif est le même: juguler les maladies. Seuls les moyens à disposition diffèrent, ainsi que - si j’ose dire - l’angle d’approche du problème.
Enjeux des traitements pour l’agriculteur et exemples de mise en oeuvre (en vidéo)…
La loi Evin, qui interdit de faire la promotion de l’alcool, fût promulguée en 1991.
A l’époque la question d’internet ne se posait pas trop. Mais alors que la toile se développait, profitant du vide juridique, la publicité pour l’alcool sur le net se multiplia. Par ailleurs, de nombreux sites Web de viticulteurs, de blogs d’amateurs, de forums de dégustation et de sites de e-commerce de vin ont vu le jour… (more…)
Selon un système de modélisation informatique des maladies de la vigne, cette année serait une année très favorable au mildiou dans la région Languedoc-Roussillon. L’Est de la région serait particulièrement concerné, la pluie importante des derniers jours étant le principal responsable. (more…)
Voici donc la suite de notre série sur l’environnement et la viticulture. Nous allons nous intéresser à l’Agriculture Biologique.
En quoi consiste ce mode de production? L’agriculture biologique est-elle favorable à l’environnement? Pourquoi le vin bio n’existe-il pas (encore) au sens légal du terme? (more…)
On entend beaucoup parler ces temps-ci de protection de l’environnement et d’écologie. On nous met du développement durable à toutes les sauces, même pour vendre des automobiles.
C’est dire l’ampleur et parfois l’absurdité de ce phénomène.
Le problème c’est que les informations qui nous parviennent sont souvent biaisées par les opinions et les intérêts personnels.
Pour l’agriculture, c’est le même problème, et on a souvent du mal à s’y retrouver…
Nous allons donc tenter d’y voir plus clair, aujourd’hui en parlant de la biodynamie. (more…)
Çà y est le printemps est bien avancé dans la région et la vigne nous le montre en étalant ses feuilles et en nous dévoilant les ébauches de fleurs qui deviendront bientôt de belles grappes de raisin.
C’est l’époque où, à la vigne, de nombreux travaux se chevauchent tant la croissance de la plante est rapide et tant les besoins sont divers…
Selon une étude parue en mars dernier et effectuée par PAN-Europe (Pesticides Action Network - Europe) sur 40 vins présents sur le marché européen, 34 étaient contaminés par des pesticides ou produits phytosanitaires.
Ces résultats tombent à l’heure où le gouvernement demande aux agriculteurs de diminuer de moitié les consommations de produits phytosanitaires en 10 ans. Et notamment pour la viticulture française qui, avec moins de 5 % de la Surface Agricole Utile, consomme près de 20 % des produits phytosanitaires.
Ne nous attardons pas sur la polémique : revenons sur ces résultats, analysons le pourquoi du comment de cet état de fait et regardons les alternatives possibles…
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Après le repos d’hiver, la vigne est désormais prête pour une nouvelle saison. Les bourgeons se gonflent peu à peu puis on voit apparaître une petite pointe verte au milieu de la bourre [1] . C’est le débourrement et c’est maintenant.
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