Faire connaître les vins du Languedoc Roussillon
Malgré une météo capricieuse, Benoît Viot accompagné de sa petite famille accueillaient chez eux les passionnés à l’occasion de leur journée porte ouverte en ce dimanche 6 juin. Visite des vignes, exposition de dessins, repas vigneron et bien évidement dégustation des vins du Chemin des Rêves sont venus remplir cette journée. Bref, un dimanche au domaine du Chemin des Rêves. Récit ! (Lire la suite…)
Au travers d’une double rencontre lors des salons millésime bio et Vinisud 2010, Gilles Azam vigneron au Domaine des Hautes Terres dans l’appellation Limoux et Marie Danièle Deniaud salariée commerciale au Château de Cazeneuve en appellation Pic Saint Loup, nous présentent leurs domaines. Après avoir dégusté et même re-dégusté (lors de Vinisud 2010) leurs cuvées, le constat est clair : ces vins justifient amplement l’intérêt que l’on y porte. Avant de présenter ces vins, laissons Gilles Azam et Marie Danièle Deniaud nous parler de leurs domaines … (Lire la suite…)
Dégustation et coups de coeur Midi-Vin
L’été arrive, la fête des pères est programmée pour le 21 juin, et les vignerons du Languedoc-Roussillon nous surprennent toujours en faisant naître de pures merveilles des différents terroirs de la région. Dans cet article, nous vous proposons les commentaires de dégustation des vins « coups de cœur » dernièrement sélectionnés. Ces dégustations permettront d’aiguiller vos achats vers des produits de qualité. Quant à nous, elles seront un moyen très agréable de dénicher les nouvelles pépites de la région. Aujourd’hui, nous vous emmenons en balade sous le soleil du Languedoc viticole. Minervois, Saint-Chinian et Pic Saint Loup sont à l’honneur de cette dégustation, à la découverte de vins aux parfums de garrigue, fruits mûrs et respirant la générosité de leur créateur…
Les Vignes Buissonnières en Pic Saint Loup
Le 13 et 14 juin dernier avait lieu la IX° édition des Vignes Buissonnières en Pic Saint-Loup.
L’occasion d’assembler randonnée, gastronomie, dégustation et musique. Un évènement ô combien attendu auquel le Blog Midi-Vin a participé.
Le Château Puech-Haut vu du vignoble
Aujourd’hui le Château Puech-Haut est sans doute l’un des domaines languedociens des plus médiatiques.
Midi-Libre, L’Express Magazine, Nice Matin, Le Nouvel Observateur, Marie-France, Pariscope, la Revue des Vins de France, The Wine Advocate, Technikart sont parmi les nombreux médias à avoir évoqué le fameux château situé à une trentaine de kilomètres au nord de Montpellier.
Pourtant il y a à peine 30 ans le domaine n’existait pas. Seuls quelques oliviers et de la garrigue étaient visibles là où se dresse aujourd’hui une jolie demeure bourgeoise jouxtant un magnifique chai encerclé de vignes.
Le référencement des vins de « Puech-Haut » sur notre Boutique sera pour nous l’occasion de revenir sur l’histoire du domaine, de quoi vous donner envie de découvrir ces fameux vins …
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