En marge de Vinisud, des salons satellites dits « off » se sont greffés à la manifestation. Ils ont profité de l’afflux de professionnels sur le secteur montpelliérain pour proposer une prolongation du salon lui-même. Regorgeant d’excellents vignerons n’ayant pas tous choisi de participer au salon Vinisud, ces « off » – véritables représentations miniatures – ont permis d’animer les soirées tout en donnant aux vignerons la possibilité de faire passer leur message. Souvent décriées, ces manifestations ont souvent étaient jugées comme « parasites » du salon Vinisud. Notamment quand celles-ci sont organisées pendant les heures d’ouverture du salon.
Pourquoi ces salons existent-ils ? Quelle a été l’offre cette année ? Voici les deux premières questions auxquelles je répondrai. Puis, je vous rapporterai mes impressions sur les deux « off » auxquels j’ai participé. Avec en prime les quelques cuvées du Languedoc-Roussillon qui m’ont marquées. (Lire la suite…)
Ce week-end avait donc lieu la cinquième édition de la désormais célèbre Fête des Vignes.
Vous pouviez retrouver le temps d’un week-end, au cœur de Montpellier, les domaines viticoles de l’agglomération, dont quelques-uns commercialisés sur notre boutique…
Pour les malheureux qui n’ont pas eu la chance d’y participer, voici un petit retour en image où vous pourrez apprécier l’ambiance générale mais aussi des commentaires de visiteurs et de viticulteurs…
Ajout de Sylvain :
Dégustation de cuvées et rencontres de vignerons lors de la Fête des Vignes (peut-être bientot en vente sur Midi-Vin) :
Le Chemin des Rêves : cuvée Saltimbanque (descriptif non présent sur le site du producteur)
Domaine de Mujolan : La cuvée Gla’moure (rosé à base de muscat et de grenache - vinification réussie de l’assemblage) - à boire avec une cuisine exotique de type salé-sucré
Domaine Guizard (visible dans la vidéo) : cuvée Tradition vin d’assemblage (Syrah - Grenache -Carignan) avec des vieux ceps de carignan (+ de 50 ans) - vin de garde
Dès que nous aurons pu rencontrer ces vignerons et déguster leurs produits dans des conditions moins hivernales, nous espérons pouvoir vous les proposer à la vente sur Midi-Vin.
Voilà quelques semaines je vous présentais le vignoble du Château de l’Engarran.
Chose promise, chose due. Voici en avant première - suite au référencement de ces produits sur notre boutique - le commentaire de dégustation des vins de ce domaine.
Pour reprendre la présentation du domaine (cf. article: Le Château de l’Engarran) nous avons affaire une exploitation viticole ancrée dans l’agglomération montpelliéraine, exceptionnelle par son patrimoine historique et qualitative par les pratiques viticoles qui y sont appliquées.
Penchons-nous désormais sur la dégustation des vins que nous avons sélectionnés pour figurer dans notre boutique. Car parmi la large gamme des vins du Château de l’Engarran, nous en avons - tâche ardue - sélectionnés 6, afin de compléter et d’enrichir le catalogue Midi-Vin.
Au final, c’est 2 vins blancs secs, 3 vins rouges et enfin 1 vin doux que nous avons choisis de vous proposer. (Lire la suite…)
Loin des ambiances feutrées des salons de dégustations, loin des bouteilles d’exception vendues en enchères chez Christie’s, loin des marchés de niches et autres cuvées tirées à quelques centaines d’exemplaires… Bien loin de tout ça, aujourd’hui, à Montpellier, plusieurs milliers de viticulteurs manifestaient leur désarroi face à la crise qu’ils traversent et dont la fin ne semble pas proche.
Quand on demande à ces viticulteurs pourquoi ils sont là, la réponse est quasi unanime: “nos recettes sont inférieures à nos dépenses et nous ne pouvons plus continuer comme ça”.
Voilà maintenant 7 ans que Frédéric Jeanjean tient la Cave des Arceaux (7 rue Marioge) à Montpellier.
Au travers de ses sélections de vins -principalement du Languedoc et du Roussillon - “Fred”, pour les intimes et les habitués de la cave, est un des ambassadeurs les plus actifs des vins de la région.
Cette interview est l’occasion de faire le point sur son activité et sa vision des vins du Midi.
Si vous avez la chance d’être dans le sud de la France près de Montpellier et que vous avez du temps libre je vous propose un grand classique des ballades montpelliéraines : l’ascension du Pic Saint-Loup.
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