Le Festibio in Fougasse samedi 4 juillet 2009

A l’occasion du Festibio in Fougasse organisé aux caves de Trinque Fougasse le samedi 4 juillet à Montpellier, 14 vignerons en agriculture biologique se sont donnés rendez-vous pour transmettre leur passion pour le vin. Soucieux de l’impact de la viticulture sur l’environnement, ces vignerons ont exposé fièrement leur couleur “rose biobio” ! Premier vignoble mondial producteur de raisins bio, le Languedoc-Roussillon montre l’exemple ! Les beaux discours ont été brefs, la dégustation a vite pris le dessus. Retour sur deux cuvées “coup de coeur midi-vin”, opposées certes mais délicieuses.

(Lire la suite…)