Articles tagués ‘Languedoc-Roussillon’
Vendredi 6 juin 2008

Il y a quelques jours j’éditais un billet sur la pression des maladies de la vigne en Languedoc-Roussillon.
Après plusieurs visites dans les vignes, et plus particulièrement dans la zone où la pression est la plus élevée, je peux vous affirmer que “la maladie” est présente mais rare.
Par ailleurs, la floraison a bel et bien débutée et si la pluie ne se met pas de la partie, celle-ci devrait se dérouler très correctement.
Petit état de l’avancement de la croissance de la vigne en ce début de mois de juin… (more…)
Tags : black rot, botritys, croissance, état sanitaire, floraison, Languedoc-Roussillon, levage, maladies, maladies cryptogamiques, maladies de la vigne, mildiou, modélisation des maladies, oïdium, relevage, vigne
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Dimanche 1 juin 2008
Selon un système de modélisation informatique des maladies de la vigne, cette année serait une année très favorable au mildiou dans la région Languedoc-Roussillon. L’Est de la région serait particulièrement concerné, la pluie importante des derniers jours étant le principal responsable. (more…)
Tags : 2007, 2008, Languedoc-Roussillon, maladies de la vigne, Midi, mildiou, millésime, modélisation des maladies, Plasmopara viticola, sud, Techniques Vini-Viticoles, vigne, viticulture
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Lundi 26 mai 2008
Lors de petites heures perdues sur le Web, je suis tombé par hasard sur un nouveau site qui s’intéresse au vin: Vinivino. L’idée est de mettre à disposition des internautes une plateforme d’évaluation et d’échanges autour du vin. Le principe c’est que chaque visiteur peut déposer un commentaire de dégustation sur un vin, le noter, donner les accords mets-vin possibles, etc. afin que d’autres internautes puissent éventuellement s’en inspirer pour leurs choix.
Nous avons eu la chance de pouvoir interviewer un des créateurs de ce site, localisés au Québec, concernant les motivations de ce projet mais également sur la vision Québecoise des vins du Languedoc-Roussillon…
Voici donc cet échange.
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Tags : accords mets-vin, Dégustation, Languedoc-Roussillon, Québec, vin, vinivino, web 2.0
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Lundi 19 mai 2008

La nouvelle campagne de publicité, financée par le Conseil Régional du Languedoc-Roussillon et la marque commune « Sud de France », est dès à présent programmée pour l’été 2008. Humour, soleil et détente sont les maîtres mots de ces visuels faisant la promotion des vins de Muscat. Mais vous verez probablement vous-même ces publicités, pendant vos vacances, si vous avez la chance de venir dans la région.
Mais à propos, le Muscat c’est quoi ?
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Tags : cépage, Dégustation, été, Languedoc-Roussillon, muscat, publicité, sud de france, vin
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Dimanche 13 avril 2008
Du haut de ses 87 ans Pierre Galet en impose. Il suffit de l’écouter raconter les anecdotes qui ont jalonné sa vie pour comprendre que cet homme n’a pas eu une destinée ordinaire.
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Tags : ampélographie, avenir, cépage, évolution, Languedoc-Roussillon, oenologue, qualité, rencontre, scientifique, vin, vision
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Samedi 15 mars 2008

Vous êtes souvent passés sur les chemins bordés de vignes…Vous vous êtes même parfois demandés quels étaient les tenants et les aboutissants de ces paysages uniques et originaux qui font de la France le pays de la bonne chère et des arts culinaires.
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Tags : appellation, chemin, culture, Languedoc-Roussillon, sud, terroir, vigne
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