Pour rappeller à ceux qui l’auraient oublié, les VDV c’est une dégustation commune à la vinoblogosphère, sur un thème donné, chaque dernier vendredi du mois.

Pour cette 15° édition des Vendredis du Vin, première à laquelle nous participions, le thème est on ne peut plus simple: « nul n’est champagne en son pays » soit un vin effervescent hors-Champagne.
Pour compliquer les choses, nous le dirons en occitan. Le thème de ces 15ème Vendredis du Vin sera donc, vous l’aurez tous compris, « minga èst Champagne dins lo seu païs ». C’est déjà moins facile…
Et pour rester « en el païs de la lengua d’Oc » nous dégusterons un Crémant de Limoux (Domaines Les Hautes Terres – Cuvée Joséphine).

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