Pour ne pas tomber dans les clichés - et accessoirement, pour briller en société - voici quelques “lieux communs” à éviter à tout prix, à propos des vins du Languedoc Roussillon …
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Environ 1700 ans avant Jésus-Christ des prêtresses de Babylone étaient enterrées vivantes pour avoir consommé des boissons alcoolisées. Aujourd’hui en France 78% des achats de vin en grande surface sont effectués par des femmes.
Les femmes sont-elles en train de devenir l’avenir du vin?
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Le vin et la culture c’est une longue histoire. Depuis la nuit des temps, le vin accompagne nos moments de joies, notre quotidien et, de ce fait, définit - pour une part - nos coutumes et  nos traditions …

Si vous êtes un adepte de ces plaisirs,
Si vous appréciez déguster le vin en toute simplicité,
Si vous savez que la raison est l’amie de la modération,
Si vous prenez plaisir à vous renseigner sur le vin et son élaboration,
Si vous pensez qu’une politique de prévention sur les dangers de l’alcool ne passe pas par la prohibition mais bien par de l’information claire et objective,

Alors ce qui suit va vous intéresser car certaines personnes bien pensantes voudraient voir le vin sur la toile réduit à celà.

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Pendant que certains travaillent dur dans les vignes et dans les caveaux, la grande distribution est arrivée en ce mois de septembre / octobre avec ces catalogues de foires aux vins.

Quelques informations prises sur le site Viniflhor (ex-ONIVINS) à connaitre avant de lire la suite de cet article : 60% de la consommation des vins par les ménages français se fait par le canal de la grande distribution (hypermarchés / supermarchés), les seules foires aux vins prennent part pour plus de 10% de ces ventes.

En feuilletant ces catalogues, me revient toujours la même sensation désagréable de voir que notre région (le Languedoc Roussillon) est sous représentée dans tous ces catalogues distribués nationalement. Seules les enseignes nationales représentés localement par des indépendants (Intermarché, Leclerc et Système U notamment) privilégient la représentation des vins du Languedoc Roussillon. Mais leur catalogue est géo-localisé (on consomme plus de vins du Languedoc Roussillon dans la région Languedoc Roussillon c’est une évidence) et n’a pas de vocation nationale.

Une illustration du propos pour le catalogue Carrefour 2008 : 17 pages consacrées uniquement aux vins de Bordeaux. Les 3 pages intitulées Vins Prestigieux ne proposent à la vente que des vins de Bordeaux. Seulement 4 pages pour le Languedoc Roussillon soit une page de moins que les vins de Bourgogne ou de la Vallée du Rhône. Cette sur-représentation des vins de Bordeaux est un choix marketing qui doit correspondre aux goûts des Français.

Alors pourquoi les vins du Languedoc Roussillon sont si peu présents dans les catalogues des foires aux vins ?
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Les vendanges c’est beaucoup de chose. Mais c’est aussi…
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Bonjour à vous, lecteurs et lectrices du Blog des vins du Languedoc-Roussillon,

Quelques petits mots pour vous dire que je ne vous ai pas oublié et que je ne suis pas en vacances non plus. Si je suis moins présent à vos côtés c’est seulement parce que s’annonce la période la plus importante dans la vie du vin : la récolte des raisins. Je suis donc assez pris par la préparation des vendanges et bientôt n’aurais plus guère de temps disponible.
Mais restez connectés, car je posterai régulièrement des photos et articles concernant cette étape fondamentale… Vous aurez aussi bientôt l’occasion de découvrir le vin selon un autre point de vue, avec Sophie, qui agrémentera par ses explications nos rentrées respectives. Enfin, vous pouvez toujours - pendant ce temps - choisir parmi notre sélection de vins du Languedoc-Roussillon sur notre boutique.

Cordialement

Clément

Vous vous souvenez de l’article dans lequel j’évoquais les futures modifications de la loi concernant la publicité, l’alcool et internet.
Des fuites, provenant du groupe de travail du gouvernement, laissent entendre que la publicité du vin sur internet serait limitée à certaines heures (!) et que seuls les producteurs de vins auraient le droit de communiquer sur le Web.
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Bientôt six mois que notre blog est en ligne et que notre boutique est officiellement en activité.
Six mois pendant lesquels - au fil des découvertes des terroirs et des pratiques en Languedoc-Roussillon - nous avons tenté de satisfaire votre soif d’information - via notre blog - et votre désir de vins d’exceptions - avec notre boutique spécialisée dans les vins de cette région.
Six mois donc, que nous mettons notre passion du vin et notre énergie au service de vos intérêts d’amateurs ou d’aficionados des vins (du Midi).

Cette spécialisation régionale est en quelque sorte un pari: celui de faire accepter, aux amateurs de vins français, que le Languedoc-Roussillon est une région viticole de qualité, avec ses grands crus et ses vins d’excellence.
C’est également un choix logique, car de notre point de vue le vignoble du Midi est celui qui, outre sa surface des plus importantes, possède actuellement le plus de dynamisme et un avenir des plus prometteurs (si le choix de la qualité devient définitivement le leitmotiv de TOUS les vignerons).
C’est tout autant un choix stratégique qui nous permet, par notre localisation au cœur du Languedoc-Roussillon, de vous proposer des références uniques à des prix défiant toute concurrence (essayez seulement de comparer…).

A l’occasion de cet “anniversaire” et dans le souci de toujours plus vous satisfaire, nous sollicitons vos avis. Nous vous proposons (demandons expressément) de vous exprimer librement sur notre démarche…

Que pensez-vous de notre blog?
Quels éléments voudriez-vous y voir apparaître? Que devons-nous améliorer? Qu’est-ce que nous faisons bien? Qu’est-ce que nous ne faisons pas assez?

Appréciez-vous notre boutique?
De quels services supplémentaires voudriez-vous bénéficier? Voudriez-vous plus ou moins de références au catalogue? Avez-vous des exigences particulières que nous pouvons améliorer?

Laissez, s’il vous plait, vos commentaires en bas de cet article et si vous souhaitez être informés des effets de cette étude sur notre fonctionnement, nous vous invitons à vous inscrire à notre lettre d’information.
P.S. Nous sommes ouverts à toutes vos impressions mais les avis non-argumentés ne seront pas retenus.

Loin des ambiances feutrées des salons de dégustations, loin des bouteilles d’exception vendues en enchères chez Christie’s, loin des marchés de niches et autres cuvées tirées à quelques centaines d’exemplaires… Bien loin de tout ça, aujourd’hui, à Montpellier, plusieurs milliers de viticulteurs manifestaient leur désarroi face à la crise qu’ils traversent et dont la fin ne semble pas proche.
Quand on demande à ces viticulteurs pourquoi ils sont là, la réponse est quasi unanime: “nos recettes sont inférieures à nos dépenses et nous ne pouvons plus continuer comme ça”.

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Il y a quelques jours j’éditais un billet sur la pression des maladies de la vigne en Languedoc-Roussillon.
Après plusieurs visites dans les vignes, et plus particulièrement dans la zone où la pression est la plus élevée, je peux vous affirmer que “la maladie” est présente mais rare.
Par ailleurs, la floraison a bel et bien débutée et si la pluie ne se met pas de la partie, celle-ci devrait se dérouler très correctement.
Petit état de l’avancement de la croissance de la vigne en ce début de mois de juin… (more…)