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Grands Crus de Saint Chinian

L’AOP Saint-Chinian utilise la mention Grand Cru

Nous étions passés un peu à côté de l’information mais en novembre 2013, le syndicat de l’AOP Saint Chinian a décidé d’élever certains vins au titre de grand cru de l’appellation Saint-Chinian. Cette dégustation a permis de récompenser l’effort effectué par des vignerons de cette zone d’appellation et cette récompense est valable pour 3 ans. Un jury professionnel a donc récompensé les vignerons en apposant la mention Grands Crus de Saint-Chinian.

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Sous la présidence de Andrew Jefford, journaliste du magazine de vin Decanter, les jurys composés de journalistes (Bettane et Desseauve, Terre de Vins), de sommeliers (dont Olivier Bompas Président des Sommeliers du Languedoc Roussillon), vignerons et acheteurs se sont réunis pour élire les Grands Crus de l’Appellation Saint-Chinian lors d’une dégustation à l’aveugle sur plusieurs millésimes.

Nous félicitons les vignerons partenaires de Midi-Vin qui ont obtenu cette distinction (Grand Cru Saint-Chinian).

Les Grands Crus de Saint Chinian en vente sur Midi-Vin

Voici la liste des vins de l’AOP Saint-Chinian élues en vente chez Midi-Vin.

  1. La cuvée Etienne du Château La Dournie
  2. La cuvée Bois-Joli du Château Coujan
  3. La cuvée Vieilles Canailles du domaine Les Eminades
  4. La cuvée Maghani du domaine Canet-Valette
  5. La cuvée Elise du Château La Dournie
  6. La cuvée Montmajou du domaine Les Eminades (en blanc)

En espérant que la démarche entreprise par le syndicat des vins de Saint-Chinian permette au plus grand nombre de découvrir cette appellation et ses vins réalisés dans une démarche d’expression de vin de terroir totalement assumée.

Crédit Photo : Olivier Diaz de Zarate

Millésime Bio 2014 et ses off

Millésime Bio 2014 et ses off

A partir de la fin de la semaine prochaine, c’est parti pour 4 jours non stop de dégustation de vins biologiques (ou vins bios), vins natures, vins conventionnels et autres types vins (ovni ou objet vinicole non identifié), de tweets, de Facebook, de Pinterest et autres rigolades IRL (In Real Life) avec la grande famille du vin facebookienne et autre. Quelques chiffres pour Millésime Bio 2013 : 690 exposants et 4160 visiteurs ce qui confirme une tendance de fond comme quoi le vin bio a le vent en poupe.

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Les Temps Forts du Millésime Bio 2014

  1. Mercredi 29/01 de 10h à 11h30 : Carignan, le réveil d’un bel endormi ! organisé par l’Association Carignan Renaissance et animé par Michel Smith (l’homme au chapeau dégustateur invétéré de Carignan).
  2. Mardi 28/01 de 14h à 15h : Perception des vins bio par les consommateurs français restitution d’une enquête auprès des consommateurs français par IPSOS en septembre 2013.

Je profite de Millésime Bio pour rendre visite aux vignerons commercialisés sur Midi-Vin pour déguster leurs nouveaux millésimes :

  1. Ancienne Mercerie
  2. Aupilhac
  3. Alain Chabanon
  4. Cazeneuve 
  5. Pierre Clavel
  6. Les 2 Anes
  7. Les Eminades
  8. La Marfée
  9. Olivier Pithon
  10. Mortiès
  11. Coujan
  12. Roc d’Anglade
  13. Mas de la Séranne
  14. Le Conte des Floris
  15. Mas Conscience
  16. Le Soula

La suite de l’article vous parlera des off de Millésime Bio et ils sont nombreux encore cette année.

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