Archives de l’auteur : Arnaud

À propos Arnaud

Etudiant DNO Montpellier diplômé en 2011

Le Domaine du Chêne ancré sur les premiers contreforts des Cévennes

Aujourd’hui, une histoire millénaire marquée par l’omniprésence de la culture de la vigne, une révolution qualitative, une renommée naissante, un cépage Marselan étonnant, des vins excellents, nous amène tout naturellement au beau milieu de la garrigue gardoise là où Sylvain Ozil fait battre le cœur du Domaine du Chêne.  Continuer la lecture

Sélection Midi-Vin des vins d’été : du plaisir ensoleillé !

Sélection Midi-Vin de vins d’été

les vins d'été de Midi-Vin

L’été s’est installé avec un peu de retard cette année. De nombreux fruits et légumes du début de l’été semblaient un peu « dilués ». Cependant, les grosses chaleurs sont arrivées, donnant un coup de main à la maturation. L’été est bien là ! On lui associe bien souvent vacances, mets légers, gourmands, fins, subtils. Et pour accompagner ces repas et grillades, les vins d’été séduisent !
Pour vous, Midi-Vin a sélectionné une série de vins d’été que vous pourrez associer sans risque à vos plaisirs estivaux. Un peu de légèreté pour les vacances et repas d’été, on ne demande que ça !  Continuer la lecture