Week-end bacchique en vue : à vos verres !

Festivales Saporta 2010 - Week-end bacchique

Le week-end du 27 au 28 Mars 2010 était marqué d’une pierre « rouge » par tous les passionnés de vin ! Le voilà qui arrive avec dans ses bagages la promesse de belles dégustations. Au progamme, salons et évènements de la viticulture régionale sont prévus ce deuxième week-end du Printemps. De quoi divertir tout son chacun !
Durant ce week-end, la cave Sieur d’Arques célèbre les vins de Limoux lors de la 21ème édition de Toques et Clochers à Couiza dans l’Aude.
Vendredi et samedi soir, la maison des vins au Mas de Saporta, à Lattes près de Montpellier, reçoit une centaine de vignerons venus de tout le Languedoc.
Et pour finir, Daniel Roche de l’Epicuvin organise tout le week-end le salon Vinotaure, un salon spécialisé dans les vins bios et naturels qui verra débarquer une vingtaine de vignerons à Pignan dans l’Hérault.
Un week-end qui s’annonce bacchique vous dit-on ! Consultez le programme … 

Avec Toques & Clochers, Sieur d’Arques offre aux vins de Limoux une résonance mondiale.

Récemment montré du doigt dans l’affaire des faux Pinots, la cave des vignerons de Sieur d’Arques attendait avec impatience que reviennent les beaux jours, la fête et … Toques & Clochers !
Chaque année, et cela depuis plus de 20 ans, les vignerons de Sieur d’Arques organisent lors de Toques & Clochers une vente aux enchères de quelques unes des plus belles barriques qu’ils ont vinifiés avec brio. Cette vente attire chaque année une flopée d’acheteurs venus du monde entier ! La recette de cette vente sert à rénover l’église du village qui accueillera Toques & Clochers l’année suivante. Précédent cette vente, le village qui accueille Toques & Clochers célèbre durant toute la journée (et une bonne partie de la nuit) le nouveau millésime des vins de la cave. Sept types de vin sont proposés à la dégustation :

les 4 terroirs de l'AOC Limoux

  • 4 vins blancs secs et tranquilles (sans bulles), provenant des 4 terroirs qui caractérisent l’appellation Limoux (le terroir de la Haute Vallée, le terroir Méditerranéen, le terroir d’Autan et le terroir Océanique)
  • 1 vin rouge dont les vignes se répartissent sur les quatre terroirs sans distinction comme c’est le cas pour les vins blancs.
  • 2 vins effervescents : le Crémant de Limoux et la Blanquette méthode ancestrale qui – avec son taux de sucre élevé et son degré d’alcool faible – ne laisse personne indifférent.

toques-et-clochers

De nombreuses animations sont prévus durant la journée et, le soir venu, des bandas envahissent les rues pour y jouer cette musique qui fait danser tout le monde … la fête commence vraiment !

logo toques 2010

Cette année, c’est le village de Couiza qui reçoit l’honneur d’organiser Toques & Clochers les 27 et 28 Mars 2010. Situé dans le terroir de la Haute Vallée, ce village pourra montrer fièrement le clocher de son église rénové grâce aux recettes des ventes de l’an dernier. Les organisateurs attendent plusieurs milliers de personnes sur tout le week-end. De quoi remplir les rues du village qui n’auront jamais vues autant de monde. Une invasion programmée qui montre bien l’intérêt des visiteurs pour les vins de Limoux. Bravo ! Un rendez-vous que ne manquera pas Gilles Azam du Domaine des Hautes Terres !

Festivales de Saporta : une pluie d’étoiles !

Festivales Saporta 2010 - Week-end bacchique

Le Mas de Saporta à Lattes, aux portes de Montpellier, accueille les 26 et 27 mars prochain les Festivales de Saporta : des rencontres vigneronnes qui sentent bon le printemps ! Une centaine de vignerons des AOC du Languedoc sont présents tout le week-end pour vous présenter leurs vins, avec dégustations et possibilité d’achat sur place. Un week-end gourmand et ludique autour du vin où jeux, ateliers du goût et concerts raviront petits et grands !

Au programme :

Vendredi 26 mars :
18h00-23h00 : Salon des vins – entrée 3 €  (verre à dégustation OFFERT)
18h30-19h15 : Accords mets et vins : Pélardons et vins AOC Languedoc (Tarif : 5 €/pers.)
19h30-20h15 : Les huiles d’olives du Languedoc (Tarif : 5 €/pers.)
A partir de 20h30 : Casino du vin
Animation musicale

Samedi 27 mars :
18h00-23h00 : Salon des vins – entrée 3 €  (verre à dégustation OFFERT)
18h30-19h15 : Fruits de mer et vins AOC Languedoc (Tarif : 5 €/pers.)
19h30-20h15 : Chocolat et vins AOC Languedoc (Tarif : 5 €/pers.)
A partir de 20h30 : Casino du vin
Animation musicale

Un évènement sur deux soirées qui mêle convivialité et découverte autour du vin. Avis aux amateurs !

Vinotaure célèbre les producteurs bios et les vins naturels.

vinotaure_2010

Les samedi 27 et dimanche 28 Mars, Daniel Roche de l’Epicuvin organise le salon Vinotaure à Pignan près de Montpellier. Les vignerons présents sont tous certifiés en agriculture biologique (ou en cours de certification). Ils viennent présenter leurs philosophies et leurs vins dans les caves du Château de Pignan de 10 à 19H.
Parmi les animations proposées, les dégustations de pélardons affinés, de grands vins « bios », et de poutargue une spécialité grecque … Intéressant non ?

Voilà, je vous laisse choisir parmi ces trois beaux rendez-vous … et qui sait pourquoi ne pas coupler ces plaisirs ? Et puis pour ceux qui ne pourrons pas y participer, ils pourront toujours combler leur envie de vin du Languedoc-Roussillon sur notre boutique. Bonne dégustation !

Cette entrée a été publiée dans Agenda le par Arnaud.

À propos Arnaud

Etudiant DNO Montpellier diplômé en 2011

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