Voici les prochains évènements, manifestations et festivités liés au vin et à la gastronomie en Languedoc-Roussillon.

Vous organisez ou avez connaissance d’un évènement lié au vin, à la gastronomie et à la région, n’hésitez pas à nous en faire part à l’adresse mail contact@midi-vin.com.

Mai – Juin – Juillet – Août – Juillet / Août

Aôut 2012 :

• Mercredi 15 août 2012 : Salon Vinum à Sommières. Venez profiter d’une parenthèse gourmande lors du Salon Vinum qui se tient au coeur du village de Sommières. A cette occasion, vous découvrirez les vins du terroir de Sommières accompagnés de produits locaux tels que le Pélardon, les huîtres de Bouzigues ou l’huile d’olive … Et pour ceux qui souhaitent s’initier à l’art de la dégustation ou simplement faire durer le plaisir, deux ateliers seront organisés au cours de la journée.

Juillet / Aôut 2012 :

• Les Festivales de Saporta :  tous les mardis soirs de l’été, les vignerons de l’AOC Languedoc vous accueillent à la Maison des Vins du Languedoc au Mas de Saporta pour vous faire découvrir le meilleur de leurs vins. A découvrir : La Clape, Quatourze, Grés de Montpellier, la Méjanelle, Saint-Christol, Saint-Drézéry, Saint-Georges, Pézenas, Cabrières, Picpoul de Pinet, Pic Saint-Loup, Sommières, Terrasses du Larzac, Montpeyroux, St Saturnin ainsi que les AOC Faugères, Saint-Chinian et l’AOC Clairette du Languedoc. Nouveauté 2012 : des producteurs régionaux appartenant à la marque « Marché des Producteurs de Pays » présenteront des assiettes fermières à base de produits reconnus pour leur authenticité. Au menu : huîtres de Bouzigues, Pélardon, pain de campagne, huile d’olive, tapenade, charcuterie, miel des garrigues… Ces instants de dégustation seront ponctués par des animations musicales inédites. Et pour ceux qui souhaitent aller plus loin, des ateliers d’initiation à la dégustation animés par des oenologues seront proposés, de 19h30 à 20h30.

• Les Estivales de Pézénas : chaque vendredi soir de l’été, des vignerons et des producteurs de la région vous accueillent pour vous faire découvrir une quinzaine de vins de l’AOC Languedoc – Pézenas ainsi que de vins de la Route des Vignerons et des Pêcheurs, le tout accompagné d’assiettes fermières. Ces festivités gourmandes hebdomadaires ponctuées d’animations musicales rendront vos soirées d’été inoubliables !

Juillet 2012 :

• Samedi 21 juillet et Dimanche 22 juillet : Salon des Vins d’Aniane :

• Samedi 7 juillet : Circulade Vigneronne en Terrasses du Larzac : les vignerons des Terrasses du Larzac vous offrent à leur tour une balade pédestre de charme dans les vignes. Au détour d’un chemin, dégustez les secrets du patrimoine languedocien, le tout dans une ambiance conviviale et familiale. Elle sera ponctuée de dégustations et de pauses gastronomiques proposées par Fabienne Perret du Mas Cambounet à Gignac.

RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS
Syndicat de l’AOC Languedoc et ses terroirs
Tél. : 04 67 06 04 44 – info@coteaux-languedoc.com
Prix : adulte 48€
Horaires : 16h – 19h00

Juin 2012 :

• Paroles de Terroirs le 17 juin : au domaine de Sigalière, André Moulière vous reçoit pour une journée autour du vin et de la convivialité. Grillades, dégustation et bonne humeur sont au rendez vous. Vous êtes attendu à partir de 11 heures. Merci de contacter le domaine à l’adresse mail andre.mouliere@orange.fr ou par téléphone (04.66.35.50.64) avant le 15 juin impérativement.

• Pendant tout le mois de juin : les caves et domaines viticoles de l’Agglomération de Montpellier ouvrent leurs portes au public pour fêter les rosés et blancs de l’été autour de dégustations et d’animations. Plus d’informations sur la page de Montpellier Agglomération consacré à cet évènement.

• Samedi 9 juin / Dimanche 10 juin : les Vignes Buissonnières en Pic Saint Loup : le grand rendez-vous des vignerons de l’appellation phare des Coteaux du Languedoc. Pionnier dans le concept des balades gourmandes au cœur du vignoble,  le Pic Saint-Loup met à l’honneur, cette année, les vignes autour de la commune de Valflaunès, la Plaine de Sales. Les six étapes des Vignes Buissonnières en Pic Saint-Loup guideront le visiteur sur les chemins d’un menu gastronomique élaboré par Jacques Marcon, chef toqué du  restaurant étoilé « Régis et Jacques Marcon – Le Clos des Cimes » à Saint Bonnet le Froid.

Mai 2012 :

• Dimanche 20 mai : Sentiers Gourmands en Clape Vigneronne. Pour la 9ème édition des Sentiers Gourmands soutenue par l’Office de Tourisme de Fleury d’Aude et Sud de France, la balade pédestre se déroule au départ de la cave La Vendémiaire à Fleury d’Aude. Ce parcours de 6 kilomètres permet de découvrir une autre facette du vignoble de La Clape grâce notamment à l’alternance entre petites parcelles de vignes et bosquets. Il sera ponctué de 6 haltes gastronomiques, orchestrées par le passionné narbonnais Marc Schwall, fondateur des « Cuisiniers Cavistes ». À chaque étape, les vignerons de l’appellation présenteront leurs vins en accord avec les mets élaborés avec raffinement. Plus de 30 AOC Languedoc-La Clape seront à découvrir.

• Dimanche 13 mai : les Vignes Toquées en Costières de Nîmes : a l’occasion de la quatrième édition de Vignes Toquées, 37 vignerons  de l’appellation Costières de Nîmes et Armand Arnal, chef étoilé du restaurant la Chassagnette à Arles, vous donnent rendez-vous pour une journée conviviale et familiale dans les vignes. Au programme : découvertes gastronomiques et œnologiques à seulement quelques kilomètres de Nîmes.