Millésime Bio 2014 et ses off

Millésime Bio 2014 et ses off

A partir de la fin de la semaine prochaine, c’est parti pour 4 jours non stop de dégustation de vins biologiques (ou vins bios), vins natures, vins conventionnels et autres types vins (ovni ou objet vinicole non identifié), de tweets, de Facebook, de Pinterest et autres rigolades IRL (In Real Life) avec la grande famille du vin facebookienne et autre. Quelques chiffres pour Millésime Bio 2013 : 690 exposants et 4160 visiteurs ce qui confirme une tendance de fond comme quoi le vin bio a le vent en poupe.

Millésime Bio 2014
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Les Temps Forts du Millésime Bio 2014

  1. Mercredi 29/01 de 10h à 11h30 : Carignan, le réveil d’un bel endormi ! organisé par l’Association Carignan Renaissance et animé par Michel Smith (l’homme au chapeau dégustateur invétéré de Carignan).
  2. Mardi 28/01 de 14h à 15h : Perception des vins bio par les consommateurs français restitution d’une enquête auprès des consommateurs français par IPSOS en septembre 2013.

Je profite de Millésime Bio pour rendre visite aux vignerons commercialisés sur Midi-Vin pour déguster leurs nouveaux millésimes :

  1. Ancienne Mercerie
  2. Aupilhac
  3. Alain Chabanon
  4. Cazeneuve 
  5. Pierre Clavel
  6. Les 2 Anes
  7. Les Eminades
  8. La Marfée
  9. Olivier Pithon
  10. Mortiès
  11. Coujan
  12. Roc d’Anglade
  13. Mas de la Séranne
  14. Le Conte des Floris
  15. Mas Conscience
  16. Le Soula

La suite de l’article vous parlera des off de Millésime Bio et ils sont nombreux encore cette année.

Les Off du Millésime Bio 2014

Le Vin de mes Amis

Vin de mes Amis 2014
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Off Millésime Bio situé dans le domaine de Verchant (luxueux hôtel 5 étoiles en périphérie de Montpellier) et organisé par Jean-Baptiste Sénat (entrée : 10 euros + verre Italesse). On va y déguster :

  • Les vins de Gilles Azam du domaine des Hautes Terres (Limoux)
  • Les vins de Julien Zernott et Delphine Rousseau du domaine du Pas de l’Escalette (Terrasses du Larzac)
  • Les vins du domaine de Jean Baptiste Sénat (Minervois)
  • Les vins de Frédéric Palacios du domaine Le Mas de mon Père (Malepère)

On essaiera de découvrir ou d’apprécier à nouveau en Languedoc Roussillon :

  • Yannick Pelletier (Saint Chinian)
  • Catherine Bernard (Coteaux du Languedoc)
  • Maxime Magnon (Corbières)
  • Marc Castan, Domaine Mamaruta (Fitou)
  • Benoît et Sébastien Danjou, Domaine Danjou-Banessy (Roussillon)
  • Dominique Hauvette, Les Hauteurs (Corbières)
  • Mireille et Pierre Mann, Le Mas des Caprices (Fitou)
  • Xavier Ledogar, Domaine Ledogar (Corbières)

Voici la liste des exposants du Vin de mes Amis pour ce off qui dure deux jours et se termine par un repas vigneron.

Les Affranchis

Les Affranchis 2014
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Le off Millésime Bio estampillé Vin Nature situé dans le Château de Flaugergues (entrée 10 euros).

On essaiera de découvrir ou d’apprécier à nouveau  :

  • Francis Boulard et ses exceptionnels champagnes (je suis accro)
  • Mireille et Pierre Mann du Mas des Caprices (Fitou)
  • Jean Delobre de la Ferme des 7 Lunes (Cotes du Rhône : mon gros coup de coeur l’année dernière)
  • Audrey et Christian Binner (Alsace) : une belle gamme très fournie
  • Jeff Coutelou (Puimisson dans l’Hérault -> il faut que je déguste à nouveau car l’an dernier j’étais resté un peu sur la réserve)
  • Michel Issaly (Gaillac) : je lui avais rendu visite il y a quelques années lors de vacances
  • Les roussillonnais / catalans des domaines Potron-Minet, Jolly-Ferriol et Léonine

Biotop Wines

Vignerons BIOTOP 2014
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Le off Millésime Bio qui tourne situé dans la brasserie du Phare de Palavas les Flots (entrée 7 euros + verre).

On va y déguster :

On essaiera de découvrir ou d’apprécier à nouveau les vins de :

  • Isabelle et Bruno Perraud du domaine des Côtes de la Molière (Moulin à Vent)
  • Henri et Théophile Milan
  • Le domaine Engelvin
  • Le Clot de l’Origine
  • Le Clos Canarelli (Figari) et son sublime vin en amphore
  • Les Bret Brothers de la Soufrandière (Pouilly Vinzelle)
  • Le domaine Causses Marines à Gaillac
  • Le Chateau Gombaude Guillot à Bordeaux

De Chemins en Pistes

De Chemins en Pistes
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Quasiment que des vignerons du Languedoc Roussillon. Donc très intéressant pour Midi-Vin avec une nocturne jusqu’à 23 heures lundi soir.

On va y déguster :

  • Les vins d’Iris Rutz-Rudel (domaine Lisson) : ah le Clos du Curé dégusté l’an dernier à Roots 66 …
  • Les vins de Véronique Attard (et son Jean) du domaine Mas Coris (depuis que je dois déguster ses vins, mea culpa, mea maxima culpa)
  • Les vins de Mylène Bru (Lady Chasselas) : dégusté en off de Vinisud il y a deux ans je crois
  • Les Sabots d’Hélène : les vins d’Alban l’explosif ;o)
  • Le Bouscas (Floréal Roméro)

Outsiders à la Panacée

Outsiders 2014 La Panacée
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Des vignerons du Languedoc Roussillon regroupés par leurs origines anglo-saxonnes

On va y déguster :

  • Le Clos du Gravillas de John et Nicole Bojanowksi
  • Le domaine de Cébène (en Faugères)
  • Le Domaine Turner-Pageot

Mise à jour du 24/01

Au Petit Bonheur

Le petit dernier tombé dans ma boite : on va y déguster les vins du Clos Sorian. Mais je n’ai pas eu beaucoup d’infos sur ce off.

J’arrête là. Si on ajoute à cela les invitations des domaines qui pleuvent dans ma boite aux lettres, une invitation à la Débouche par un de mes partenaires, les 4 journées s’annoncent extrêmement bien remplies. Mais je ne vais pas me plaindre. Au cas où un Off Millésime Bio m’aurait échappé, vous pouvez toujours le proposer pour l’ajouter à cette longue (trop ?) liste.

 

Cette entrée a été publiée dans Actualité le par Sylvain.
À propos Sylvain

Créateur du site Midi-Vin et spécialiste achat en ligne de vin du Languedoc

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