Accord Vin et Fromage

Quel vin boire avec quel fromage ?

La France le pays du fromage La France compterait près de 1200 fromages différents selon le dernier recensement effectué par le Centre national Interprofessionnel de l’économie laitière ! Vraiment de quoi se faire plaisir et de varier les goûts, les formes, les origines. Mais l’éternelle question Avec quel vin j’accompagne tel fromage ? se pose. […]

Cette entrée a été publiée dans Recettes le par Sylvain.